Alors que le froid s’installe et que la nuit tombe si tôt, nous revient vite l’envie de déguster une boisson chaude dans un lieu accueillant. Les plus grandes maisons parisiennes se sont approprié la tradition du tea time et proposent des instants de pur délice dans des cadres somptueux. Offrez-vous une pause gourmande au cœur de l’hiver, à 17 heures précises, évidemment…
Les salons de thé des plus grands hôtels parisiens
Nul besoin d’aller à Londres pour déguster sandwiches et pâtisseries en dégustant un thé prestigieux. Sur les Champs-Elysées, découvrez le Joy du Fouquet’s, donnant sur une terrasse verdoyante. Isolé de bruit de la rue, vous y savourerez les créations de Nicolas Paciello. Un peu plus loin, le Bristol a su unir la tradition anglaise à l’élégance et au savoir-faire français. Dans un décor évoquant Marie-Antoinette où le mobilier Louis XV prend une touche résolument design, vous découvrirez les délices imaginés par Eric Frechon et son chef pâtissier Pascal Hainigue.
Le tea time réinventé
Le tea time nourrit toutes sortes d’inspirations. Venez par exemple découvrir les créations de la maison Dalloyau qui a investi les espaces sous la verrière de la Samaritaine. Dans un décor épuré, baigné de lumière naturelle, vous pourrez déguster les gourmandises absolument parfaites qui ont fait la réputation de la pâtisserie. Enfin, pour une parenthèse hors du temps, gagnez le salon de thé du Bauhinia. Son impressionnante carte des thés mais aussi de boissons chaudes, est accompagnée des créations de Maxence Barbot qui nous entraîne dans une étonnante expérience gustative.
En fin d’après-midi, offrez-vous une pause gourmande et réconfortante autour d’un thé et de pâtisseries. Les plus grands chefs parisiens rivalisent de créativité pour vous proposer leur lecture du tea time. Demandez conseil aux équipes de votre Paris France Hôtel, nous partagerons avec vous nos adresses préférées…
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Paris France Hotel, un hôtel 3 étoiles idéalement situé au centre de Paris